Pages

Showing posts with label cooking. Show all posts
Showing posts with label cooking. Show all posts

Feb 11, 2014

#DariDapur rumah dua pohon


kayaknya saya mau pelan2 posting foto hasil masakan saya disini, bukan buat pamer karena udah bisa masak tapi buat penyemangat dan semacam pengingat "heloooww mw masak ini lagihh??" hahahaha, karena dalam seminggu lebih sering masaknya itu2 lagi. jangankan yang makan yang masak aja bosen, ternyata didapur pun butuh kreatifitas dalam menyusun menu makanan yah. karena saya bukan orang yang lahir untuk memasak membiasakan diri didapur butuh perjuangan. not to mention pulang kerja masih ngulek ato motong2in sayuran, tiap sabtu bersihin daging, ikan, ayam cumi hasil belanjaan, kadang2 mesti nyetok bumbu ulek sendiri tapi semua itu emang worth buat kesehatan keluarga termasuk kesehatan isi dompet, hihi. 

keluarga kami tepatnya pak suami bukan tipe yang seneng makan diluar jadi memasak sendiri cukup penting, dan saya sebagai orang yang punya tugas memasak mau gak mau harus suka dan tetap semangat mengeksplor dunia masak memasak. ternyata keasikan memasak itu emang terletak pada saat nyoba menu baru dan berhasil baik dalam rasa dan tampilan. wuah rasanya kaya menang suatu perlombaan ajah. harusnya dijaman sekarang yang blog masak memasak bertebaran dimana-mana  mencari menu baru bukan hal yang susah ya. intinya kalo nyoba resep dari gugel carilah yang step by stepnya simple dan bumbunya gak aneh2. percaya deh saya udah pengalaman nyoba resep yang bumbunya banyak, macem2 rasanya jadi aneh, makanya pastiiiii nyari yang simple.

 

selamat datang di dapur rumah dua pohon! :D


Feb 3, 2014

the cook books and poetry


seriously am in love with lena from theghostonmyback on instagram. masih inget gak saya pernah pengen nyari referensi blog yang bikin makanan less cooked gitu, dan akhirnya ketemu di instagram, hore! sayangnya lena blom banyak sharing resep makanannya yang cantik2 ini ke dalam blognya. gak papa juga sih paling gak saya masih bisa follow ignya untuk inspirasi fotografi dan makanannya dulu. saya suka banget gaya lena yang simple, gak banyak properti (penting inih soalnya saya gak punya properti kitchen yg cantik hihi), dan fokus ke makanannya. 

sebenernya dengan regular memfoto masakan yang saya masak saya baru sadar, kenapa masakannya itu2 mulu sikkk!? dan kebanyakan masak dengan cabe. oh harus lebih kreatif lagi nih dalam memasak. ayo semangat memfoto seperti ibu ani (yudoyono) *ceklik* dan memasak seperti ibu sisca (suwitomo) *tos sutil*.

Jan 21, 2014

resep : soto babat



gak ada yang lebih enak di musim hujan selain selimutan sambil kruntelan sama yang tersayang dan makan soto! musim ujan ini sekarang saya lagi keranjingan bikin soto pake resep mama mertua yang enak tapi simpel. setelah bosen bolak balik bikin soto ayam akhirnya saya memberanikan diri bikin soto babat. ato soto paru. oh hello cholesterol! hihi

dulu paling males beli n bersihin jeroan sapi. amis dan bentuknya yang ewwhh banget tapi abis dimasakin soto babat sama mama mertua jadi penasaran pengen bikin sendiri (soalnya enak dan si mama gak bisa diculik) apalagi soto kayak gini salah satu makanan kesukaan mr. B jadi yawdah yuk coba bikin dan ternyata emang gampang. 

langkah pertama yg pasti adalah bersihin babatnya dulu, tipsnya adalah babat direndam di air kapur sirih (kapurnya beli ditempat bunga yg buat nyekar) selama kurleb 20 menit sampai hitam2nya luntur semua. abis itu dicuci di air yang mengalir dan diberi perasan jeruk nipis. cuci lagi. biasanya soto babat ini dilengkapi sama iso (usus sapi) dan paru, sama sih prosesnya setelah iso dan parunya dicuci, baru diperciki perasan jeruk nipis dulu biar bau2 amisnya hilang. setelah kira2 10 menit semua (babat, iso, paru) dicuci lagi sampe bersih dan direbus pake daun salam (5 lembar) dan 2 sereh sampe empuk. 

setelah empuk, dipotong kecil2 dan siap dimasak atau dimasukkan ke kulkas. oh saya masukin kulkas soalnya kadang saya masak soto ini pas lagi hari kerja jadi proses diatas mempersingkat waktu persiapan.


bahan:
1/2 kg babat sapi
1/4 kg iso sapi
1/4 kg paru sapi
dibersihkan dan direbus spt proses diatas
1 bumgkus santan instan (60 ml) atau  2 cup santan asli dari perasan air parutan kelapa
1 liter air

bumbu halus: 
4 bawang putih
4 kemiri
1/2 butir pala
1 sdt lada bubuk
3 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe

herbs :
2 batang daun bawang
6 lembar daun jeruk
3 sereh

bahan pelengkap:
sambal (10 cabe rawit dan 1 butir bwg putih direbus dengan sedikit air, setelah air habis haluskan dg sedikit garam)
potongan tomat
irisan daun bawang
bawang goreng
emping ato kentang yang diiris tipis dan digoreng garing
irisan jeruk nipis

cara masak:
1. bumbu halus di tumis menggunakan 3 sdm minyak goreng, setelah wangi masukkan herbs, aduk sebentar sisihkan.
2. didihkan air, masukkan potongan kecil babat, iso dan paru yang sudah direbus
3. masukkan bumbu yang sudah ditumis biarkan mendidih
4. setelah mendidih masukan santan, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk
5. sajikan dengan bahan pelengkap

see.. gampang kan, dicoba yah!


Jan 3, 2014

baking : off



karena saya memutuskan untuk gambar2 lagi otomatis kegiatan manggang2 kue diwaktu liburan jauh berkurang. lagi gak mud juga karena oh karena timbangan naik. ihhh cihhhh sebel. buat orang dengan tinggi terbatas menjadi gendut itu a big no deh, cos bakalan kliatan cebol banget huhuhu. mw olahraga kok kayaknya masi banyak alesan sedangkan makan aku pun syuka jadi langkah pertama mw kurangin gula dulu dengan membatasi konsumsi minuman dan makanan manis. hiks hiks hiks.

jadi deh seminggu ini cuma bikin singkong thailand sama manggang roti bakar (yang simple2 ajah) dan gak lupa bikin infused water dari lemon dan mint. sekarang malah lagi kepikiran pengen bikin makanan yg less cooked semacam aneka salad n mulai bikin smoothies. kira2 ada referensi blog yang menarik ga? hihihi

Dec 17, 2013

menu minggu ini



saya tau saya punya alergi ketika baru melahirkan biyyu. alerginya bukan yg semacam ke makanan ato suhu tertentu, jadi kalo bener2 kecapean, stress (mungkin) badan pada bentol2 gede dan gatelnya luarr biasa. biasanya sih saya tinggal minum centrizine, makan n langsung tidur gak lama kempes deh itu si bentol2. selagi saya menyusui saya beberapa kali minum centrizine dengan harapan moga2 alerginya gak nurun ke biyyu. tapi pas saya brosing2 ttg alergi ternyata kemungkinannya sangat besar ya anak alergi kalo pnya ortu alergi.

dan ternyata emang iyah, biyyu gak bisa makan ikan banyak2. kulitnya langsung merah dan dia gak bisa brenti garuk2. sayang banget yah padahal kan ikan bikin pinter. dan dagingnya empuk jadi si bocah juga lahap makannya T_T. walopun begitu saya gak langsung menghentikan konsumsi ikan buat biyyu, paling gak dibatasin ajah soalnya semakin gede nanti daya tahan tubuhnya meningkat lama2 bisa kebal. ya bisa kambuh juga sih asal kita tau penyebabnya ya dihentikan dulu. 

kaya minggu kemaren, dalam 1 minggu periode masak saya biasanya nyelipin menu ikan 1 hari tapi kayaknya si bocah lagi gak terlalu fit jadi begitu makan ikan dia langsung bentol2. bedanya dulu sama sekarang adalah dia udah bisa garuk2 terus jd kulitnya pada luka2, uh terpaksa harus menghilangkan ikan sama sekali dalam menu mingguan. harus ngulik resep2 lagi deh, tapi saya senang soalnya biyyu sama pak suami jadi lebih suka makan, malah ditiban sama pujian2 enak. hihihi makasih ya ayang2kuh :*

ps. pengennya tiap abis masak difoto tapi banyakan gak sempetnya soalnya direcokin melulu dan mesti ngejar2 kereta

Dec 13, 2013

garang asem ketiga

 

yang akhirnya sesuai sama ekspektasi saya (dan mr. B). aaahh syenaaang soalnya udah 2 kali bikin garang asem tapi gagal, gondok juga yah secara masaknya kan lumayan niat. resep oleh justtryandtaste, saya beberapa kali nyoba resep2nya mbak endang yang lain dan selalu berhasil. jadi kalo udah mulai bosen makan yg itu2 ajah biasanya saya ngulik blognya. thanks mbak endang. :)

Dec 3, 2013

yang cantik dari pasar #1


dari pasar minggu ini saya dapet tomat yang imut2. bukan tomat ceri tapi tomat biasa yang setengah kilonya cuma 2 ribu! uh murah dan segerrr.. kebayang pengen ngejus tomat tapi terlalu malas ngluarin blender jadi dipake buat masak2 ajah. dari twitnya mamakukokihandal saya tau kalo tomat adalah msg alami yang bisa bikin sedap masakan. lagian pak suami juga penyuka tipe masakan yang asem2 gitu jadi setok tomat selalu abis.

selain itu saya dapet daun pepaya jepang. saya ditawarin sama tukang sayur katanya daun ini gak pait kaya daun pepaya biasa. sempet ragu2 sampe saya becandain si mamang kalo saya masak hasilnya pait besok2 saya gak mw bayar klo beli sayuran hihhi. pas direbus dan ditumis iyaloh gak pait, tambah enak soalnya saya tambahin teri medan sama irisan tomat.

edisi buahnya nyoba2 markisa. bosen kali yah beli jeruk or semangka terus jadi sekali2 nyobain markisa beneran (bukan dari sirup markisa yang diiklanin mas anang). kalo makan markisa saya selalu sama bijinya. bener gak sih begitu? soalnya kalo dilepehin satu2 duh cape amat yah makan buah doang :)

Sep 13, 2013

ingin : memanjakan si gigi manis


all pics taken from call me cupcake by linda lomelino


udah ada asisten berarti udah ada waktu buat manasin otang odong2 tersayang. hore! saya punya beberapa resep yang mw dicoba. since mr. B ga suka tekstur cake or di endonesya sebutannya kue bolu otomatis saya nyari resep yang basic bahannya cream cheese ato mascarpone yang meleleh dimulut n ga nyelip2 digigi. btw tiramisu trifles kayaknya enak yahh... *ngiler* 

anw, saya udah pernah nyoba 2x bikin strawberry cheesecake yang ini, tapi yang pertama bentuknya jelek (pernah posting disini, penampakannya jauh banget dari resep aslinya hihi) yang kedua, pas mr. B ulang tahun. sungguh sayang waktu itu mascarponenya diganti sm creamcheese jadi rasanya kurang nendang. makanya masih penasaran banget jadi kayaknya mesti dicoba lagi. trus trus pengen colongan juga bikin yang kue musim kemarau yang sepertinya gampang dibuat.


Sep 6, 2013

bilang aja...

 
 osengcumicabe


kamis : *sop bunga matahari*
"kamu ga pengen buka warung yang?"

jumat : *asem asem belut*
"aku udah makan 4 kali loh"

sabtu : *oseng cumi cabe*
"yahh cuminya abis, kamu masaknya kedikitan sih"

minggu : *iga penyet sambel bawang*
"aku bisa ngabisin iga sekilo sendiri"

senin : *shabu shabu*
"tadi kamu beli udang 15 rebu ya? bisa untung kita kalo buka warung shabu shabu"

selasa : *pepes ikan mas*
"pepes kamu udah sama nih sama yang suka dibikin mama"

rabu : *soto ayam*
"kamu beneran gak mau buka warung yang?"


mr. B

sayangku... kalo aku buka warung, yang beli sama yang makan ya KAMU doang x))
bilang aja... enak

Aug 1, 2013

resep masakan kenangan : pepes ikan mas

  

buat saya berhasil memasak pepes ikan mas yang enak adalah suatu prestasi tersendiri dalam dunia rumah tangga kami. abisnya buat mr. b masakan ini keramat karena merupakan masakan andelan dan favorit sepanjang masa yang selalu dimasak sm ibunya. boleh dibilang masakan dengan kenangan dan memori yang kuat *duileh segitunyahhh*

to be honest saya bukan penggemar pepes ikan mas. walopun dulu langganan makan di warsun dan si papah selalu makan pepes ikan buat saya rasanya gak special2 banget, biasa. tapi semua itu berubah pas pacaran sama mr. b waktu saya nanya makanan kesukaannya apa. doi bilang pepes ikan mas ibunya. buat dia gak ada pepes ikan yang enak selain buatan ibunya. saya pikir oh mungkin karena YANG MASAK ibunya jdnya enak tapi eh emang seenak aposehhh..

sampe tiba akhirnya saya beneran ngrasain sendiri masakan mama mertua yang ini dan emang ENAK banget loh. beda sama pepes ikan yang pernah saya makan dulu. mungkin karena bumbunya medok, dan daun kemanginya banyak (fyi, saya gak pernah doyan makan kemangi until i ate kemangi in the pepes ikan si mamamer). metode masaknya juga bukan dikukus melainkan dimasak dalam wajan yang udah dikasi mentega sdikit jadi ikannya gak berair seperti pepes2 lainnya.

karena merasa ini masakan special banget saya jadi gak pernah punya keberanian eksekusi (padahal udah sering blajar) karena oh karena selain takut gagal bikinnya kliatannya ribed pula. si pak suwami ga brenti nyuruh2 saya nyoba masak ini sampe disuatu hari, si mamamer beliin ikan dan bilang: "udah sono masakain pepes buat mas b" dan eng ing eng tiba2 saya kutak kutek didapur dan bikin pepes ikan hihihi. eh hasil perdana enak loh, saya dapet pujian, yay seynang!

nih saya bagi resep dan cara masaknya

bahan: 
2 ikan mas ukuran sedang (pilih yang bentuk perutnya 'bulat' karena kita akan menggunakan isi perutnya, tapi kluarin dulu empedunya biar gak pait *minta bersihin ikannya mamang ikan ajah*
2 lembar daun pisang yang lebar (saya beli 2 ribu dapet 2 lembar daun pisang yang panjang)
4 batang sereh (belah2 jadi 2)
daun kemangi (saya beli 3 ribu seiket yang banyak)

bumbu halus:
12 bawang merah          (@ikan = 6 bwg merah)
8 bawang putih              (@ikan= 4 bwg putih)
10 kemiri                        (@ikan = 5 kemiri)
2 ruas jari jahe
3 ruas jari lengkuas
4 ruas jari kunyit
2 sdt ketumbar bubuk   (@ikan =1sdt ketumbar)
6 cabe merah                 (@ikan = 3 cabe)
8 cabe rawit                   (@ikan = 4 rawit)
2 tomat ukuran kecil, buang daging tomatnya spy tidak terlalu berair  (@ikan =1 tomat)

cabe merah, rawit dan tomat direbus slama kurleb 3 menit biar nguleknya gampang, baru dicampurin keulekan bawang dan jgn lupa ditambah garam, gula dan penyedap rasa secukupnya (dijilat2 dikit aja biar tau rasanya pas)

cara masak:
1. ambil daun pisang 3 lembar (harus rangkap 3 ato tebel soalnya kan gak dikukus jd pas proses masak akan gosong2 dikit tapi ikan aman dan mateng sempurna)
2. ambil kemangi, kasi irisan sereh, bumbui bagian sisi ikan (bagian perut dan insang jgn lupa dikasi bumbu juga)
3. letakkan sisi ikan yg sudah dibumbui diatas kemangi dan sereh, baru bumbui sisi satunya lagi
4. berikan kemangi sampe menutupi seluruh bagian ikan
5. bungkus dengan daun (saya pake tusuk gigi, tapi pake staples bisa juga)
6. panaskan hepikol / teflon yg ada tutupnya kasi 2 sdm mentega dan letakkan bungkusan ikan, tutup rapat.
7. enaknya pake hepikol bisa dibalik tanpa harus buka, tapi kalo pake teflon biasa bisa juga dibalik pake capitan
8. masak kira 45 menit pake api kecil  sampe matang. balik pepesnya 1 kali saja, pas menit ke 20 atau 25
9. matikan api dan sajikan dengan rebusan labu kecil. hmm nyammeh!

note: daun pisang akan gosong2 sedikit, karena proses pemasakan tidak dikukus, tapi its ok, itulah fungsi ikan dibungkus daun pisang 3 rangkep.


okeh sgitu aja ah! dicoba yah :)

Jul 18, 2013

puasa dan resep iga penyet



selamat puasaaaa!! hehe telat deh udah seminggu lebih. alhamdulillah ketemu lagi sama bulan ramadhan, semoga masih banyak ramadhan2 yang lain buat kita ya, amin. menurut saya bulan puasa taun ini lumayan enak karna cuaca di jakarta dan sekitarnya sering mendung dan hujan kecil bikin suasana glumi glumi gimana gituh, iya sih jadi gak haus tapi bikin males hehe.

buat saya perjuangan puasa taun ini adalah pas jejel2an masuk kedalem krl. emang tarif progresif bikin penumpang agresif. nyikut, narik, nginjeknya KHAN MAEN!! ga peduli mw di gerbong cewe or campuran pada buas semuah. selama gak ada alternatif pp kantor-rumah selaen kereta yaudahlah ya terima naseb ajah. oh nasebb...

saya tetep bertugas memasak menu makanan buat buka *sapalageee*. biasanya setengah jam sebelum adzan maghrib begitu sampe rumah saya langsung geratakan didapur. kemaren ceki2 di internet nemu link kokikutv yang nyajiin video masak menu yang kliatan endes dan gampang. langsung deh dicontek abis2an. yg baru dipraktekin sih baru resep sosis rempah n cumi telur asin. tadinya malah tertarik bikin iga bakar santan, berhubung cuma ada waktu setengah jam kayaknya ga mungkin di eksekusi.

tapi gara2 si resep iga bakar itu saya jadi punya ide bikin iga penyet sendiri. dan horeee!! mr. B suka berat. kayaknya dia bisa ngabisin sekilo iga sendirian. eniweh ini mw saya bagi resepnya. gampang kok sungguh.


 IGA PENYET SAMBAL BAWANG

bahan  :  1 kilo iga, 1 liter air
bumbu halus : 6 butir bawang putih, 4 bawang merah, 2 butir kemiri, 1/2 biji pala, 1 sdt lada, 1 sdm garam, masako/penyedap rasa secukupnya.
sambal bawang : 6 butir bawang merah, 4 butir bawang putih, 6 cabe rawit, 6 cabe merah/cabe hijau, setengah butir tomat digoreng setengah matang dengan minyak kemudian haluskan menggunakan 1 sdt terasi bakar, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt penyedap rasa

cara masak: 1 kilo iga itu direbus menggunakan air kira2 1 liter dan bumbu halus menggunakan panci presto selama setengah jam ato panci biasa selama 1.5 jam (biar empuk aja sih) setelah itu goreng didalam minyak panas sampe kecoklatan (jgn terlalu lama biar ga keras). setelah matang tiriskan dan sajikan diatas sambal bawang.

selamat puasa dan selamat memasak! :)

Jul 5, 2013

memasak akhir2 ini


lagi hot2nya meeting tiba2 gemini saya bunyi, oh ada sms dari si ninik :

"besok masak apa bu?"
"saya motongin sayur apa bu?"
"saya ngulek apa bu?"
"keluarin daging apa bu?"
"bawangnya berapa bu?"
"bumbunya pake jahe kan bu?"

pengen deh bales, au ah gelap, hehe abisan meni binguuuuunngggggg.... (rasain lagian males bikin jadwal menu mingguan). emang sih yang nyiap2in bahan masakan itu my art yang-lumayan-soleha-tapi-hobi-nanya-nanya-muluk cuma otak dan eksekusi akhirnya tetep saya sebagai nyonya rumah.

ada saat2 dimana saya buntu mw masak apa, rasanya udah bosen masak itu lagi itu lagi. klo gak capcay, sop iga, soto ayam, ayam goreng sama ayam pop. udeh. pilihannya makin terbatas soalnya saya mesti masak yang bisa dimakan sm biyyu juga. berati no pedes dan no santan. kadang2 klo otaknya lagi agak canggihan dikit suka tiba2 tercetus ide bikin sop ikan, sop matahari sama sapo tahu, tapi abis itu bingung lagi *pegangan tiang*

coba ya si ninik setelannya bisa diganti jadi mode : art-soleha-yang-ciamik-memasak ato si mamak bisa diculik setaun. pasti hidup tambah nikmat karena bisa ongkang2 kaki *disambit sutil*

gambar adalah simple pancake-isian sop matahari-nasi goreng pagi-sop kepala ikan

Apr 9, 2013

memasak buat pak suami


apa makanan favorit pak suwami? klo mr. B tak lain dan tak bukan adalah homemade steak (karna murah, enak lagi) dan pecak ikan mas (karna seger). tiap wiken klo gak bikin itu ya bikin ini. resep pecak udah pernah saya share disini, klo resep steak silakan liat di link aslinya disini

kemaren doi sempet rikues iga bakar tapi dirikuh blom ada mood buat nyari2 resep iga, jadi yang sabar ya pak suwami, tunggu sampe roh ratu dapur bersemayam. etapi si roh ratu bisa banget kok dipancing dateng pake sepatu baru ato panci baru atoooo kulkas baru hihi *nglunjak*

Jan 29, 2013

cake in jar : strawberry cheese cake



 
 
 
 
 

saya suka sekali ide cake in jar, so brilliant yet beautiful. ga perlu langsung diabisin cakenya dan bisa disimpan lagi secara rapih. cocok juga buat hadiah orang2 tersayang, hanya dengan nambahin pita atau lilin di toplesnya langsung deh kerasa spesial. bikinnya juga gampang banget, saya bahkan manggang di otang odong2 kesayangan.

resepnya dicomot dari theitaliandishblog dan dimodifikasi sedikit karena kapasitas si otang yang kecil dan biasanya saya cm mampu beli 2 pack cream cheese *medit* huahuahahay

bahan dan caranya langsung saya kopiin dari blog aslinya yah, bagian tulisan miring adalah versi saya.

Ingredients :
  • 2 cups graham cracker crumbs (10 keping biskuit regal)
  • 2 tablespoons sugar (1 sdm gula)
  • 8 tablespoons butter, melted (2 sdm mentega)
  • 4 8-ounce packages of cream cheese, room temperature (2 pack @250 gr cream cheese/soft cheese merk yummy)
  • 3/4 cup sugar (5 sdm gula pasir)
  • 4 eggs, room temperature (2 telur ayam)
  • 1 cup sour cream (1 sdm plain yoghurt)
  • 1 teaspoon vanilla extract (I used 1/4 teaspoon vanilla paste) (1 sdt vanili)
  • zest of 1 lemon (1 sdt perasan jeruk lemon, ngasal hehe)
  • (3 sdm tepung terigu, ini modifikasi sendiri biar tekstur cakenya agak padat) 
 
Instructions :

Preheat your oven to 325 degrees F.
(panaskan oven, langsung pake api besar)

Spray the jelly jars with non-stick cooking spray, making sure to spray the bottoms so the crust doesn't stick.
(since saya ga punya non-stick cooking spray, saya olesin bagian dalam toples dengan margarin dan ditaburi tepung)

Blend the graham cracker crumbs, 2 tablespoons of sugar and melted butter in a bowl.  Place about 1 heaping tablespoon of the crumbs into each jelly jar and tamp down to make the crust.
(campurkan biskuit yang sudah dihancurkan dengan mentega leleh dan 1 sdm gula pasir. dibagian ini saya dibantuin sama biyyu. manis sekali kaaan?! :)) kemudian masukkan masing2 toples 2 sdm biskuit yg sudah dihancurkan dan tekan2 dg kuat biar lapisan bawahnya padat)

In a large mixer bowl, mix the room temperature cream cheese with the 3/4 cup of sugar until smooth.  Add the eggs, one at a time, and mix well.  Add the sour cream, vanilla and lemon zest and mix until well incorporated. Fill each jelly jar with about 1/3 cup of the filling, leaving room at the top for your topping.
(sesuai instruksi ajah, klo versi saya tinggal tambah tepung terigu ) 

Place the jars in a large roasting pan or two deep baking dishes.  Fill the pan with hot water halfway up the jelly jars.  Place in the oven and bake for 30 minutes. Remove jars with tongs and place on a wire rack to cool.
(ini pun sesuai instruksi aja, jgn lupa ya air yg dipake buat manggangnya adalah air panas )

berhubung saya terlalu malas membuat toppingnya biasanya saya langsung aja tebar potongan strawberry segar sesaat sebelum dimakan, endaaaaanggg!! oiya untuk resep ini saya pake 5 toples ukuran 350 ml, selamat mencoba! :))